Na een jaar van restauratie en renovatie heeft La Cour des Délices begin juni de deuren geopend. Vorig jaar heeft Ariane Mellink de 300 jaar oude  boerenhoeve ontdekt aan de rand van het authentieke en lieflijke dorp Gigny, gelegen midden in de Bourgondische campagne.

La Cour des Délices is een oorspronkelijke boerenhoeve bestaande uit twee gebouwen met een ommuurde tuin. De originele boerderij is het exclusieve domein voor gasten met een eigen entrée die toegang geeft tot de bloemrijke tuin met zwembad.

De voormalige grange is omgebouwd tot woonhuis. Vanuit hier verzorgt Ariane op verzoek table d’hôtes met gerechten uit de Franse, Spaanse en Italiaanse keuken. La Cour des Délices ademt in alles liefde voor het leven uit.